Nicosia Etna Rosso Monte Gorna 2020
Mærket
Nicosia er et kendt navn inden for siciliansk vindyrkning, dybt forankret i traditionerne og innovationerne inden for vinfremstilling på denne historiske ø. Med vinmarker på Etnas vulkanske jordbund har Nicosia specialiseret sig i at bruge lokale druesorter til at producere vine, der afspejler både den gamle arv og det dynamiske potentiale i det sicilianske terroir. Deres engagement i kvalitet og bæredygtighed gør dem til en fremtrædende producent på Italiens pulserende vinscene.
Smag og aroma
Nicosia Etna Rosso Monte Gorna 2020 byder på en kompleks buket af aromaer med antydninger af røde kirsebær, brombær og et strejf af krydderi. På ganen leverer den en robust, men elegant struktur med silkebløde tanniner og en forfriskende syre, der fører til en vedvarende finish. Noter af krydderurter, læder og en understrøm af vulkansk mineralitet tilføjer lag af dybde og intriger til denne fint afbalancerede vin.
Sjove fakta
Etna er ikke kun en af de mest aktive vulkaner i verden, men også en af de højest beliggende vinmarker i Europa. De ekstreme forhold i denne højde tvinger vinstokkene til at slå dybe rødder i den mineralrige vulkanske jord, hvilket bidrager til den særlige karakter, der findes i hver eneste flaske Etna Rosso.
Produktionsprocessen
Druerne til Nicosia Etna Rosso Monte Gorna 2020 er håndhøstet fra vinmarker beliggende på Etnas nordlige skråninger. Efter høsten gærer druerne i tanke af rustfrit stål for at bevare deres naturlige frugtkarakteristika. Lagringen finder sted på egetræsfade i flere måneder, så vinen kan udvikle sin karakteristiske kompleksitet og smagsprofil, inden den tappes på flaske. Denne omhyggelige proces sikrer, at hver årgang genlyder af essensen af sin ekstraordinære oprindelse.
Nicosia Nicosia Etna Rosso Monte Gorna 2020
Sao Pedro Das Aguias
Sao Pedro Das Aguias 20 Years Tawny 75cl
Sao Pedro Das Aguias
Sao Pedro Das Aguias 20 Years Tawny 75cl
